Свиное сало рецепт

Когда-то сало было пищей бедняков, поскольку куски свинины с мясом стоили баснословно дорого. Однако простые люди, работающие от зари до зари, отмечали, что после шпика они чувствуют прилив энергии, и это не удивительно.

Как засолить сало: 5 идеальных способов

Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача. Понюхайте сало. Запах свежего продукта тонкий, сладковато-молочный.

Сало в рассоле

Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Свиное сало. Что готовим:. Из чего готовим:. Желаемые ингредиенты Исключить ингредиенты Сбросить фильтр.

Пищевая ценность блюда	296	Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Как засолить сало в рассоле в банке	268	Если вы любите соленое сало, приготовьте его сами.
Оставить отзыв	185	Когда-то считалось, что сало — ужасно вредный продукт.
Самые вкусные маринады для сала	430	Сколько бы ни твердили европейские веганы и вегетарианцы о пользе своих диет, но русскому человеку без хорошего куска мяса очень трудно. А уж в Сибири и на Дальнем Востоке без шмата соленого, а лучше копченого сала невозможно представить нормальный обед.
Лучшие рецепты	289	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Каталог: Другие основные блюда 0 мин. Каталог: Сало 5 мин. Каталог: Копченое сало 60 мин.

Похожие статьи

• Технология 5 класс презентация салатов - Вкусные тефтели в томатном соусе (фото-рецепт)
• Пошаговые рецепты приготовления салатов простые и вкусные
• Жаркое из свинины с картошкой рецепт на сковороде
• Рисование свиньи поэтапно - Куриный бизнес, разведение кур несушек - 100