Сырный хворост рецепт

Этот хворост - просто бомба. В горячем виде он хорош сам по себе, в холодном требует какого-нибудь макательного соуса на основе кетчупа или банального тартара. В составе - всего три ингредиента.

Блюдо «Сырный хворост» на скорую руку

Категория: Десерты Другие десерты. Хворост получается просто бесподобный — нежный, легкий, воздушный, хрустящий. Добросовестно пересмотрела все четыре страницы с рецептами этого блюда, но такого, как у меня не оказалось. В отличие от существующих уже на сайте рецептов, дрожжи, сметана, кефир, водка и другие ингредиенты я не использую.

Sign in. Sign up. РУ Самые вкусные рецепты.

Сыр натереть на мелкой терке, взбить с яйцом, добавить давленый чеснок и мелко нарезанную зелень. Понемногу добавить муку — столько, сколько возьмет сырная смесь, чтобы получилось густое тесто. Вымесить тесто, оставить на полчаса. Раскатать, вырезать из теста крекеры или свернуть в форме хвороста. Жарить до золотистого цвета в глубокой сковороде в большом количестве хорошо разогретого масла. Достать, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Похожие статьи

• Сделать сырный соус домашних условиях - Ультимативный гид по приготовлению бургеров FURFUR
• Торт из хвороста рецепт
• Простой блины из кислого молока - Блинчики на кислом молоке, вкуснейшие : Блины, оладьи, сырники
• Рецепт сырные печенья сладкие