Салат из фунчозы с древесными грибами рецепт

Рецепт дня: креветки с грибами Прежде чем начинать что-либо готовить с использованием китайского древесного гриба, нужно правильно его подготовить. На упаковке этого продукта всегда имеется инструкция по применению, но есть некоторые тонкости, которые в ней не упомянуты. Так, замачивать муэр необходимо в теплой воде, чуть теплее комнатной температуры.

Фунчоза с грибами и овощами по-корейски

Маленький объём сушеных древесных грибов обманчив. Помещённые в тёплую воду, они через 2 часа расправляются, увеличиваясь в размере в несколько раз. Пока грибы набухают, фунчозу отварите в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Выложите в дуршлаг, обдайте холодной водой, оставьте в посуде для стекания жидкости. Морковку натрите на корейской тёрке длинной соломкой, сложите в посуду, добавьте сахар, соль, кориандр и паприку.

Чтобы приготовить Фунчоза с курицей, грибами и тушеными овощами необходимо Лук, морковь и курицу порезать соломкой. Грибы и перец тоже желательно порезать соломкой, но у меня замороженные и уже порезанные кубиком и ломтиками. Налить в сковороду масло и начать обжаривать лук.

Фунчоза с курицей, грибами и тушеными овощами

Этот необыкновенно вкусный мясной салат с древесными грибами прижился у нас в семье уже давно! Частенько готовим его в будни, без него не обходится ни один Новый год! Ваши родные наверняка его оценят и он станет отличным дополнением праздничного стола! Приятного аппетита! Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из свинины. Время приготовления: 60 минут.

Похожие статьи

• Технология 5 класс презентация салатов - Вкусные тефтели в томатном соусе (фото-рецепт)
• Куриное филе с грибами в сметанном соусе в духовке рецепт
• Теплые салаты на день рождения простые и вкусные рецепты
• Зразы картофельные с грибами и фаршем рецепт пошагово