Рулька свиная к пиву рецепт
Рулька по-баварски
Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте. Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.
Как приготовить свиную рульку, чтобы она идеально сочеталась с бокалом холодного пива? Ведь именно так подают эту вкусную свиную ножку в Германии — в этой стране ее можно попробовать в любом пивном пабе. Свиная рулька — одно из моих любимых блюд, которое я готовлю дома, когда к нам приходят друзья на пиво. Это очень бюджетное угощение, которое тем не менее потрясающе вкусно: нежное, распадающееся на части мясо внутри и хрустящая корочка снаружи — вот что делает этот немецкий деликатес особенным и любимым многими. Это блюдо родом из Германии стало популярно по всей Европе, особенно в Чехии, Словакии, Польше, Австрии — странах, где традиционно любят пиво. Типичная немецкая свиная рулька, помимо того, что подается к пиву, — она и готовится с пивом, что придает ей специфический вкус.
- Рецепт рульки в пиве
- Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так.
- Свиная рулька в пиве Свиная рулька — это простое, но невероятно вкусное и сытное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Рецептов ее приготовления очень много, но мы сегодня поговорим о том, как приготовить свиную рульку в пиве.
- Свиная рулька — часть передней ноги, прилегающая к коленному составу, еще называется голень, предплечье или свиной окорок. При заготовке мяса границами отделения от других частей являются коленный и локтевой суставы.
Духовку разогреть до С. Рульку выложить на противень с капустой, поставить в духовку. Примерно через 30 мин. Немцы очень любят мясо, поэтому в немецкой кухне так много мясных блюд.
