Рецепт куриный шницель в духовке
Куриный шницель и запеченный картофель в духовке
Оставьте фотоотзыв. Автор Наталья Лапшина. Готовила первый раз, очень понравилось. Ингредиенты большая куриная грудка 1 шт.
Чтобы приготовить куриный шницель в панировке в духовке, важно соблюдать несколько условий. Во-первых, филе обязательно нужно отбить кухонным молоточком: мясные волокна станут мягче, сам шницель — нежнее. Во-вторых, для панировки желательно использовать сухари, а не муку. Крупная структура панировочной крошки позволит добиться румяной корочки без пересушивания мяса, что сложно получить с мукой. В-третьих, запекать шницель нужно быстро, положив на решетку и разогрев духовку до температуры не менее градусов. Такое «шоковое» запекание при высокой температуре обеспечит сохранение сочности и румяную корочку.
- Шаги приготовления
- Куриные шницели. Рецепт с фото — как приготовить настоящий куриный шницель и еще несколько советов по улучшению вкуса и вида.
- Updates Red Mail.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Необходимые ингредиенты
- Вымыть куриную грудку и нарезать ее на куриные отбивные.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Каждая хозяйка старается разнообразить меню своей семьи вкусными и полезными блюдами. Но иногда хочется побаловать близких чем-то необычным, например, наггетсами из куриного фарша или шницелем.
Куриный шницель в духовке рецепт с фото пошагово
Всем привет. Как говорится «Когда вкусно — тогда вкусно» Про что я? А про то что, приготовил в этом ролике.
