Плацинды тыквой рецепт

Молдавские плацинды с тыквой на сковороде - молдавский вид пирога, лепёшка круглой, иногда квадратной формы. Как приготовить плацинды с тыквой, смотрите в нашем пошаговом рецепте с фото. Плацинды с тыквой готовятся из простого пресного теста. Выпекают плацинды в духовке или на сковороде, начинка может быть как сладкой яблоки, тыква, творог с сахаром так и солёной капуста, картофель, мясо, солёный творог.

Плацинды с тыквой из лаваша

В большую миску просеиваем муку. Делаем в середине углубление, вливаем воду и добавляем соль. Вливаем растительное масло. Желательно для теста и жарки плацинд использовать рафинированное, без запаха и постороннего привкуса. Все перемешиваем сначала ложкой.

В миске смешиваем воду, соль, масло и уксус. Благодаря добавлению уксуса тесто получится эластичным и прочным. Добавляем просеянную муку, вымешиваем тесто. Формируем из теста шар, оставляем его на 15 минут в миске, накрытой полотенцем.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: молдавская.

Похожие статьи

• Пирог из тыквы и яблоками рецепты
• Диета тыквенная рецепт
• Сладкий пирог из тыквы рецепт пошагово
• Рецепты приготовления блюд с тыквы