Мусака с фаршем и баклажанами рецепт
Мусака с баклажанами по-гречески. Классический рецепт с фото
Мусака с баклажанами и картофелем — пример того, как простое деревенское блюдо стало гастрономической визитной карточкой страны. Действительно, говорим "мусака" — вспоминаем Грецию, говорим о греческой кухне — вспоминаем мусаку. Картофель отварите в мундире до готовности в подсоленной воде, 20—25 мин. Следите, чтобы картофель не разварился.
Мусака по-гречески с баклажанами и фаршем
Мусака - греческая запеканка из баклажанов давно завоевала сердца людей во всём мире своим отменным вкусом. Ароматная, сытная и такая летняя. Почему бы не сделать её основным блюдом в своём рационе особенно в сезон урожая баклажанов? Выложите послойно в кассероль обжаренные баклажаны и мясную начинку из говяжьего фарша и томатной пасты, полейте всё сливочным соусом и посыпьте тёртым сыром. Не забудьте добавить в блюдо по щепотке корицы и мускатного ореха. Аромат будет стоять непередаваемый!
- Ингредиенты для соуса бешамель
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Баклажаны, картофель и помидоры вымыть.
- Блюда из мяса , Все рецепты , Вторые блюда.
- Сезонное меню
- Мусака с говядиной и баклажанами.
- Мусака с баклажанами — яркий представитель традиционной греческой кухни. Это, по сути, слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем, залитая сливочно-сырным соусом.
- В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки.
- Приготовление блюда по рецепту:
- Мусака — это блюдо для любителей импровизаций, а поэтому и считается неповторимым, загадочным и самым неоднозначным.
- Мусака по-гречески с баклажанами и фаршем.
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Традиционное греческое блюдо из баклажанов и фарша, которое можно есть как в горячем виде, так и в холодном виде.
Рецепты Вторые блюда Мусака с сыром и баклажанами. Мусака с сыром и баклажанами Ингредиенты: Соль, специи. Растительное масло. Зеленый лук.
