Картофельной запеканки с фаршем на сковороде - Вкуснейшие запеканки с фаршем - Рецепты
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде. Шикарный ужин для всей семьи
Картофельная запеканка с грибами и фаршем, сыром и сметаной получается вкусной, сытной и несложной в приготовлении. Лук мелко режем и жарим в сковороде на масле до зарумянивания. Шампиньоны моем, срезаем низ ножки, затем грибы мелко режем и закладываем в сковороду к луку , солим, перчим и на медленном огне тушим минут 15, до полного выпаривания жидкости. Картофель моем, чистим, режем крупными кусками , закладываем в кастрюлю с водой, солим по вкусу и варим до готовности. С готового картофеля сливаем воду, и толчём картофель картофелемялкой в пюре. Добавляем в пюре луково- грибную смесь, и перемешиваем, добавив столовую ложку сливочного масла.
Смотрите фотоотзывы. Его можно Соль и перец по вкусу.
Greenglazky Поваренок 2 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Время приготовления: 60 минут.
