Как готовить сельдерей рецепт

Сельдерей бывает корневой и черешковый. Первый выращивается из рассады, и урожай, который собирают вручную, получают через дней. Второй требует особой заботы: посторонние отростки нужно постоянно срезать, чтобы образовалось крупное цельное корневище, а при сборе относиться с нежностью , если его повредить — он быстро испортится.

Как готовить сельдерей

Рецепты с сельдереем бывают из стебля и из корня. Для вашего удобства мы разделили эти разновидности блюд на две категории. В этой подборке вы найдете вкусные рецепты из стебля сельдерея. Читать далее. Рецепты из сельдерея обогатят любой стол. Ведь вариантов, что приготовить из стебля сельдерея — множество.

Сельдерей — полезный и универсальный овощ, который можно использовать в различных блюдах. Один из популярных способов приготовления сельдерея — в духовке, что позволяет раскрыть его природный вкус и аромат, а также максимально сохранить витамины. Существует множество блюд из сельдерея, которые можно приготовить в духовке: от простого запечённого сельдерея до более сложных запеканок и гратенов. Прежде всего, выбирайте хрустящий и свежий сельдерей. Стебли должны быть упругими и неувядшими, с ярко-зелёными листьями, без признаков изменения цвета.

	348	Суп с сельдереем и курицей подойдет и детям, и взрослым, которые заботятся о своей фигуре.
	87	Любое блюдо. Любая кухня.
	414	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	498	Доведите молоко до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой около минут до мягкости сельдерея и картошки.
	62	Любая категория.
	231	Рецепты из корня сельдерея особенно ароматные и нежные. Сельдерей разнообразит вкус блюд и увеличит их пользу, а в этой подборке вы найдете множество проверенных рецептов с корнем сельдерея!
	213	Это вкусное и сытное блюдо можно найти и в китайской, и в корейской кухне.
	442	Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде.
	116	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	12	Майонез для салата можно сделать самостоятельно , заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой нашей сегодняшней программы - стеблевой сельдерей.

Похожие статьи

• Договор поставки готовых блюд образец - Организация бесплатного питания работников
• Декоративно Как приготовить филе из курицы в домашних условиях - Картошка жареная, рецепты с фото на
• Пошаговые рецепты приготовления салатов простые и вкусные
• Круассаны из слоеного дрожжевого готового теста с шоколадом рецепт