Хинкали рецепт дагестанский

Это необычное блюдо из клёцек, отварного мяса и крепкого бульона не имеет никакого отношения к знаменитому грузинскому угощению. Аварский хинкал можно попробовать в Дагестане, Чечне и других регионах Северного Кавказа. Существует несколько разновидностей, но, наверное, один из самых вкусных — вот этот, с восхитительным воздушным тестом.

Хинкал по-дагестански

До путешествия в Дагестан мы ни разу не встречали такое блюдо, как хинкал. И когда в одном из кафе Махачкалы увидели название хинкал, были уверены на сто процентов, что это ошибка в написании и нам принесут уже известные нам хинкали. Но на тарелке принесли нам совершенно другое блюдо, даже визуально не похожее на хинкали. Хинкали - традиционное грузинское блюдо с мясной начинкой. А в дагестанских хинкалах вообще нет мяса, так как он представляет собой кусочек теста в разных формах и способов приготовления.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Дагестанский хинкал

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Коллекция рецептов хинкала с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить хинкал в домашних условиях не путаем с хинкали!

Похожие статьи

• Манты по дагестански рецепт приготовления
• Изготовление фурнитуры для украшений своими руками - Фурнитура для изготовления бижутерии
• Почему художник поместил на переднем плане именно женщин
• Опалубка инструкция - СНиП на бетонную подготовку под фундамент: видео-инструкция