Грибная солянка с капустой пошаговый рецепт

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Грибная солянка с капустой. Пошаговый рецепт с фото

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, натрите морковь на крупной терке, измельчите лук, нарежьте грибы пластинами. Обжарьте капусту, лук и морковь в растительном масле на сковороде. Тушите 20 минут. Солянка из свежей капусты с грибами. Добавить в избранное.

Капустная солянка - одно из вкуснейших блюд. Лучше, такая солянка получается с опятами, но поскольку запасы замороженных опят у меня уже иссякли, я приготовила это блюдо с польскими грибами. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем на растительном масле минуты. Добавляем к капусте.

Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Борщ с курицей пошаговый - Борщ красный со свеклой пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить хе из курицы пошаговый рецепт
• Торт с йогуртовым кремом пошаговый рецепт
• Необычные формы булочек с пошаговым фото - Как сделать красивые булочки: пошаговый рецепт, пирожки