Японский ужин рецепты
Встреча Нового года — это праздник, независимо от географии. Во многих странах и культурах есть свои традиции празднования, и Япония не исключение. Японские блюда на Новый год зачастую имеют символическое значение. К примеру, Тошикоши соба традиционно едят накануне Нового года.
Японская кухня
Завтрак в Японии постепенно становится похожим на европейский хотя существует и старинная церемония , но обед или ужин непременно состоят минимум из двух-трех блюд: одного супа, какого-то горячего, салат и рис не гарнир, а в специальной чаше для риса. И еще важно , чтобы в любом приеме пищи было разнообразие температуры блюда и вкуса. Классический ужин обязательно включает в себя что-то горячее, что-то холодное, что-то хрустящее, что нежное и что-то острое, соленое, сладкое или кислое. И не забудьте самое главное — блюдо должно быть приготовлено из сезонных продуктов. Сегодня наш гид по японской кухне — Аки Накагава, автор и ведущая кулинарного блога и кулинарных мастер-классов в России и Японии.
Для приготовления онигири не понадобятся специальные бамбуковые коврики и экзотические ингредиенты, даже есть эти традиционное блюдо японской кухни удобнее всего руками. Приготовить его дома по нашему рецепту от профессионального шеф-повара не составит труда. Начинка может быть такой, как в нашем рецепте — лосось с огурцом, авокадо и сливочным сыром, или любой другой по вашему вкусу.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!