Вареники с черникой рецепт пошагово
Простой рецепт теста для вареников:
В миску всыпать г муки, добавить желток для цвета , соль и столько горячей воды, чтобы тесто можно было вымешать. На минуту оставить. Во время остывания тесто густеет и его нужно замешать. После остывания тесто не так хорошо лепится. Переложить на стол, посыпанный оставшейся мукой и, подсыпая мукой, замесить до консистенции теста для вареников.
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,. Вместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой. Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.
- Способ приготовления
- Вареники с черникой — это то удовольствие, которое дарит нам лето. Удивительно вкусное блюдо из минимального набора продуктов.
- Оставьте фотоотзыв.
- Вареники с черникой готовят значительно реже, нежели с вишней.
Первым делом приготовим тесто, чтоб не разваривалось при варке, количество продуктов указано из расчёта на вареников. Тесто для вареников готовится просто, но ему необходимо отдохнуть примерно с полчаса, поэтому начнём с него. Во время замеса мы добавили полторы чайной ложки порошка малины - аромата он не придал, но тесто стало выглядеть необычно. Вы можете поэкспериментировать с пищевыми красителями или ароматизатором или же оставить его натуральный цвет. Убираем тесто под плёнку на полчаса. Тем временем подготовим ягоды.
Похожие статьи
- Необычные формы булочек с пошаговым фото - Как сделать красивые булочки: пошаговый рецепт, пирожки
- Борщ с курицей пошаговый - Борщ красный со свеклой пошаговый рецепт с фото
- Лепим из теста фигурки пошагово - СОЛЁНОЕ ТЕСТО. ЛЕПКА ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА. ВКонтакте
- Сделать круглую столешницу своими руками - Кухонный стол своими руками 2 пошаговые инструкции (фото)