Творожный пасхальные куличи рецепты самые вкусные

Кулич — не просто праздничная выпечка, а ритуальная, готовящаяся только один раз в год, к празднику Пасхи. Неудивительно, что для его приготовления используются только лучшие продукты и проверенные рецепты. В числе самых популярных — творожный кулич, сочный, пышный, слегка влажный, рыхлый и очень вкусный. Известно множество рецептов куличей на основе творога.

8 рецептов традиционных и необычных пасхальных куличей

Куличи - обязательный атрибут пасхального стола. Пышная, воздушная с белоснежной глазурью пасха - что может быть приятнее для этого светлого праздника весны. За основу рецепта этих куличей взят стандартный рецепт пасхальной выпечки, но есть маленький секретик, это творог. Он сделает ваши куличи еще более ароматными и нежными. Тесто получается воздушным и пышным, оно не должно быть очень упругим, оно слегка жидковатое и мягкое.

Творожный кулич — прекрасная альтернатива традиционному куличу, который в каждой второй семье пекут к самому светлому и радостному празднику христиан — Пасхе. Он получается влажным и сочным даже несмотря на то, что в рецепт используется совсем небольшое количество масла. Рецепт творожного кулича изначально был другим. Хлеб, который пекла каждая хозяйка на Пасху, был в виде солнца кулич, коло — круг и замешивался из яиц, сливочного масла, муки грубого помола и дрожжей, ведь тесто для кулича должно было быть постным, без сахара и украшательств.

Творожный кулич с шоколадной глазурью готовится значительно быстрее обычного, но при этом получается не менее вкусным и нежным. А еще — довольно сочным за счет добавления творога и ароматным спасибо изюму в коньяке! Только не спешите вынимать горячий кулич из формы сразу, иначе он может осесть. Дайте ему минут на отдых после выпекания и уже затем осторожно извлеките и переставьте кулич на решетку. Верх творожного кулича с шоколадной глазурью можно посыпать кокосовой стружкой или белыми кондитерскими «жемчужинками», которые очень эффектно смотрятся на темной глянцевой поверхности.

Похожие статьи

• Вещевой ящик для уаз хантер своими руками - Сделай сам: охрана для гаража своими руками Авторевю
• Из чего можно сделать форму для выпечки - Как сделать форму для выпечки кулича своими руками
• Рецепт тесто на пирожки пышное вкусное
• Домашний фотоальбом своими руками - Выращиваем кристалл - Сделай сам - Инструкции - Инструкции