Свинина с картошкой и фасолью в духовке рецепт
Картошка тушёная со свининой и фасолью
Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок. Готовому мясу дайте немного отдохнуть и. Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью.
Жаркое — вкусное и сытное угощение в зимнюю пору. Мясо, приготовленное в "жаркой печи", сохраняет все витамины и сочность, согревает и быстро насыщает. Жаркое по-домашнему с картофелем, грибами и овощами — это полноценный обед или ужин для большой дружной компании. В этой подборке представляем вам 4 лучших рецепта на каждый день: жаркое в горшочках, духовке и сотейнике, с грибами и картофелем, с говядиной и фасолью, со свининой и острым перцем, с соевым соусом и чесноком. Жаркое в горшочках Жаркое в горшочках всегда получится вкусным, если вы добавите достаточное, но не чрезмерное количество бульона.
Мясо нарезать кусочками или крупными кусками. Лук мелко нарезать. Очистить кожицу помидора и мелко нарезать или натереть на терке. Картофель очистить от кожуры и мелко нарезать. Стручковую фасоль почистить, помыть, нарезать и бросить в горячую воду на одну или две минуты.
