Щи суп рецепт

Щи — основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада. Свежие овощи при правильной термической обработке обязательно сделают свое благое питательное дело, главное — четко и неукоснительно следовать инструкции.

Щи из капусты

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и сегодня. Мы расскажем об истории щей, их разновидностях, раскроем несколько секретов приготовления и поделимся рецептами вкусного супа. Говорят, что щи варили задолго до Крещения Руси.

• Выбираем рецепт вкусных щей
• Щи — исконно русское блюдо, густой и наваристый суп с капустой.
• Готовое к приготовлению.
• Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
• Новые видео-рецепты
• Классические щи из свежей капусты - замечательное первое блюдо для семейного обеда.
• Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде.
• Слово «щи» шти происходит от древнерусского «съти». Так называли любое жидкое питательное кушанье.

Если вам захочется внести разнообразие в привычный рацион, приготовьте щи из свежей капусты с говядиной по нашему рецепту. Чем же он отличается от сотни других? Как минимум тем, что в составе щей есть репа! Именно ею мы заменили привычную картошку, и это самым наилучшим образом отразилось на вкусе супа.

Похожие статьи

• Сырного супа с курицей и шампиньонами - Сырный суп, рецепты с плавленным сыром, 4 варианта Супы
• Куриный крем-суп с шампиньонами рецепт
• Куклы своими руками леди баг и супер кот
• Из фарша и картофеля быстро и вкусно - Рецепт: Картофельный суп с фрикадельками