Рецепт крапфенов
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня.
Крапфены с брусничным соусом
Немецкие крапфены очень похожи на русские жареные пончики. Но в германской кухне очень часто добавляется к сдобе немного овощей. В данном варианте в дрожжевое тесто добавлен отварной картофель. Это очень вкусно!
В немецких булочных, кондитерских и супермаркетах в карнавальные дни особым спросом пользуются традиционные пончики, наиболее широко известные под названием Berliner Pfannkuchen или просто Berliner - "берлинский пончик" или "берлинер". Среди других региональных вариантов названий наиболее часто встречаются Krapfen крапфен и Kreppel креппель. О происхождении названий и рецептов, а также региональных особенностях пончиков в Германии и других странах можно писать докторские диссертации по кулинарной истории и филологии. Например, согласно распространенной легенде, рецепт берлинских пончиков был изобретен в середине XVIII века во времена прусского короля Фридриха Великого одним верноподданным кондитером, мечтавшим попасть в прусскую артиллерию.
Новые видео-рецепты | 329 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Ингредиенты | 459 | Изюм хорошо замочить и в горячем чае. |
86 | РУ Войти Регистрация Апрельский сет-лист | |
122 | Цена по запросу. Микс для производства пончиков, который способствует увеличению объема пончиков. | |
36 | Our holiday experts are here to assist you with your holiday planning. Send us a message and we will get back you as soon as we can. | |
180 | Телефон или почта. Разделить оставшееся тесто на две части и таким же образом сформировать два маленьких кулича. | |
348 | Выпросила у бабушки рецепт лучшего кулича на Пасху! Красивый, высокий, сладкий пасхальный кулич Краффин! | |
257 | Крапфен это близкие родственники любимым в Италии Бомболони. |
Великолепный кулич c апельсиновой ноткой, не требующий украшений. Невероятно красивый кулич со слегка влажным мякишем и фантастическими ароматами апельсина и корицы станет украшением вашего пасхального стола. Краффин не так давно был создан как гибрид двух кондитерских изделий — круассана и маффина. Поэтому место для творчества еще есть. Рецепт сдобного теста дополнен творогом.
Похожие статьи
- Китайский журнал по вязанию крючком - Китайский журнал по вязанию крючком. Обсуждение на
- Распашные ворота с электроприводом
- Скрапбукинг странички детского альбома - Скрапбукинг. Делаем своими руками детские альбомы и свадебн
- Календари природы для детского сада - Календарь природы. Купить в интернет магазине производителя