Рецепт консервированные огурцы на литр

Простой рецепт хрустящих маринованных огурцов в литровых банках на зиму. Маринуем вкусные огурчики без стерилизации - способом двойной заливки. Огурцы для маринования выбирайте свежесобранные и обязательно их замачивайте в холодной воде. Идеальные для нашей семьи - маленькие, не перезрелые.

Рецепт маринованных огурцов в автоклаве

Как известно, закатка огурцов - это дело тонкое, и чтобы консервированные огурцы на зиму получились вкусные и хрустящие, нужен хороший рецепт. Именно таким рецептом я и хочу поделиться. Это рецепт моей мамы, он проверен и перепроверен не одним десятилетием, по этому рецепту закатываю огурцы я, все соседи и все родственники. Так что читайте, закатывайте и наслаждайтесь вкусненькими огурчиками всю зиму. Полезный совет!

Огурцы на 2 литровую банку на зиму

Многие не видят разницы между солёными и маринованными огурцами. На самом деле она есть. Для засолки используется только соль, а для маринования — ещё и уксус или лимонная кислота.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Может пригодиться для начинающих хозяек.

Похожие статьи

• Салат из помидоров и огурцов на зиму рецепты
• Салат из языка с огурцом и грецким орехами
• Бутерброды с о шпротами и свежим огурцом и - Бутерброды со шпротами, рецепты с фото на
• Горячие копчение курицы рецепт с фото - Салат из кальмаров с яблоком и свежим огурцом - пошаговый ре