Пошаговый рецепт котлет сочных и вкусных

Гора Котлет за Копейки! Котлеты моей Любимой Свекрови Вкуснее котлет чем у моей мамы, я не пробовала. И все никак не могла понять, что за секретный ингредиент она добавляет в котлеты, что они получаются такими вкусными, пышными и сочными.

Сочные котлеты в духовке

Из мяса приготовить фарш. Причём чем тщательнее мы перемешаем фарш, тем сочнее и мягче будут котлеты, потому что в при этом процессе фарш обогащается воздухом. При перемешивании фарша, если он густоватый необходимо понемножку добавлять воду, но осторожно, фарш не должен быть жидким. В самом конце "замеса" советую добавить мелко нарезанные кусочки замороженного в морозилке сливочного масла, сама недавно вычитала это в интернете и была очень приятно удивлена конечным результатом!

Сочные котлеты из свинины

Сочные котлеты с ароматной начинкой. Отличный рецепт пошагово с фото. Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Рецепт, который я сегодня хочу вам представить, супруга увидела по телевизору и рассказала мне. Он показался для меня интересным и было принято решение его воспроизвести

Как приготовить вкусные и сочные котлеты из фарша? На сковороде или в духовке? Этот пошаговый рецепт домашних котлет ответит на все вопросы! Предлагаю попробовать классические котлеты из фарша на сковороде.

Похожие статьи

• Теплые салаты на день рождения простые и вкусные рецепты
• Лепим из теста фигурки пошагово - СОЛЁНОЕ ТЕСТО. ЛЕПКА ИЗ СОЛЁНОГО ТЕСТА. ВКонтакте
• Рецепт голубцов пошаговое
• Блины на кефире с кипятком рецепт пошагово без соды