Котлеты грибные постные рецепт

Грибные котлеты постные относятся к блюдам вегетарианской и постной кухни. Вкусные котлетки из грибов подходят по составу в постное меню Великого Поста перед православной Пасхой и для календаря питания Рождественского постного стола. Грибы, собранные в лесу и высушенные в домашних условиях , отличаются от свежих особым ароматом, насыщенным вкусом, передающим запах леса, листвы и деревьев, под которыми грибочки росли. Из белых грибов готовят вкусные котлеты, варят грибные супы , делают начинки для пирожков, вареников , используют лесные белые грибочки в качестве основы при приготовлении ароматных грибных подлив, соусов, идеально сочетающихся с отварными макаронами.

Овсяно-грибные постные котлеты

Секреты гурмана. Постные грибные котлеты. Вегетарианский рецепт котлет. Грибные котлеты — хороший рецепт вегетарианской котлеты из грибов.

Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере. Затем слейте жидкость и хорошенько промойте нут под проточной водой. Измельчите его в блендере. Удобнее делать это порционно.

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить вместе со мной аппетитные, сытные и очень вкусные котлетки из картофеля, овсяных хлопьев и шампиньонов. Их можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Овсяные хлопья у меня цельнозерновые заливаю кипятком и оставляю постоять на некоторое время, чтобы они набухли. Периодически перемешиваю их, чтобы они набухали равномерно.

Похожие статьи

• Диетические куриные котлеты в духовке пошаговый рецепт
• Салат грибная полянка с рецепт
• Хлеб постный рецепт
• Пшенная каша с тыквой в мультиварке рецепты постная