Как варить суп с перловкой и огурцами - Перловый суп с солеными огурцами - классический рецепт

Даже во время войны нужно продолжать следить за питаем и сбалансированным рационом. Если позволяют условия, несколько раз в неделю необходимо варить первые блюда — можно приготовить, например, уху из замороженной рыбы или рассольник. Ингредиенты: перловка 0,5 стакана , соленые огурцы 2 шт.

Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Любимый суп наших бабушек и дедушек, мам и пап, который подавали и подают начиная от простой рабочей столовой, до достаточно дорогих ресторанов. Суп рассольник с огурцами и перловкой готовят в каждой российской семье. Рецепт его может незначительно меняться, в зависимости от вкусовых предпочтений, религиозных взглядов или времени года. Самый вкусный рассольник получается на телятине или говядине с перловкой и, конечно же, с огурчиком. В этом случае суп получается густым, наваристым и очень вкусным.

Густой постный рассольник с перловкой — одно из самых популярных русских блюд. Суп с огурцами на овощном или грибном бульоне прекрасно подходит постящимся. Сытное и насыщенное кислое блюдо обладает еще и согревающим эффектом. Не зря на Руси в зимнюю стужу и в пост готовили щи из кислой капусты и рассольник с перловкой и солеными огурцами. Для разнообразия постный суп можно приготовить с фасолью, томатной пастой, капустой, рисом, сезонными грибами или использовать шампиньоны. В любом случае суп с перловкой — прекрасное блюдо для тех, кто постится, соблюдает диету или придерживается вегетарианства.

• Пошаговый фоторецепт
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Суп с фрикадельками, перловкой и солёными огурцами. Перловку замочите на пару часов в холодной воде, после отварите до готовности примерно за час.
• Идеальный рецепт! Вы абсолютно правы - перловку надо варить больше часа.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Перловый суп с солеными огурцами 7.

Похожие статьи

• Лакомства для кошек своими руками - Товары для кошек - купить зоотовары для котов и котят в
• Сварочный аппарат для мелких работ своими руками - Простой сварочный аппарат своими руками
• Дизайн проекта квартиры бесплатно - Дизайн комнаты для девушки 15, 20, 25 лет. Фото
• Фото дизайна квартиры с межкомнатными дверями - Межкомнатные двери в интерьере квартиры фото и видео