Как домашних условиях приготовить зефир в домашних условиях - Зефир в домашних условиях. Яблочный зе

Попробуйте приготовить воздушный яблочный зефир в домашних условиях. Десерт можно сделать цветным, добавив немного пищевого красителя. Яблоки нарежьте четвертинками, удалите сердцевину.

Домашний зефир из яблок простой

Зефир появился в России в середине XIX века и был признан одним из самых изысканных и роскошных десертов своего времени. Главное отличие "Зефира по ГОСТу" от других видов зефира — это соответствие официальному ГОСТу государственному стандарту , который регламентирует его производство и качество. Он обычно имеет форму круглых или прямоугольных пластинок, покрытых слоем сахарной пудры. Цвет зефира может быть различным — от белого до нежно-розового или фиолетового. Основными ингредиентами "Зефира по ГОСТу" являются патока сироп из пшеничного крахмала , сахар, яичные белки и ароматические добавки, такие как ваниль или фруктовые эссенции.

Приготовить зефир

Мама Дома. Когда-то мы взяли рецепт домашнего зефира с агар-агаром в интернете и стали экспериментировать. По итогу вышел вкуснющий домашний десерт, который исчез со стола скоростью звука. Такое лакомство, как зефир, мы привыкли покупать в магазине. Но, к сожалению, он не так дешево стоит, чтобы сладкоежка наслаждался им каждый день.

Смотрите видеорецепт с подробным описанием технологии приготовления классического яблочного зефира. Я расскажу вам об основных ошибках в приготовлении этого знаменитого десерта и как их избежать. У вас все получится!

Похожие статьи

• Вкусно приготовить замороженную гавайскую смесь - Гавайская смесь жареная с говяжьим фаршем
• Фундамент в домашних условиях
• Декоративно Как приготовить филе из курицы в домашних условиях - Картошка жареная, рецепты с фото на
• Как сделать лимонад в домашних условиях с содой - Копченая курица в домашних условиях / Простые реце