Что можно приготовить из молока фото - Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами
Куриная запеканка с баклажанами и помидорами
Бaклажаны aктивно используют в кулинaрии мнoгих стрaн мирa. Их вaрят, жaрят, зaпекают, тушaт, гoтовят на гриле, мaринуют, а также едят сыpыми. Баклажаны, приготовленные таким образом послужат замечательной закуской или основным блюдом как для гостей, так и в повседневной жизни. За счёт использования копчёного сыра блюдо приобретает насыщенный и интересный вкус. Сыр, которым посыпается блюдо в конце готовки, помогает блюду сохранить сочность. Прежде всего необходимо подготовить баклажаны к их приготовлению.
Это блюдо похоже на всем известный Рататуй, с той лишь разницей, что вместо перца здесь помидоры. Филе куриной грудки, сыр и сметана делают его более сытным. Это блюдо можно подавать как горячую закуску или второе. Вкусно, полезно и просто в приготовлении. А полезен здесь прежде всего баклажан.
Рецепт хорох, но, с позволения, внесу своё. Всем добра. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
